フライドポテトは、１８世紀に、今はベルギー領になっている地方で考案されたものだそう。
この褐色のソースはピンダソース（ピーナツソース） このあたり、旧植民地だったインドネシアの影響が濃いのですねぇ。
他に人気のソースはマヨネーズ。マヨネーズの味もお国柄があって、ベルギーはもっと酸味が強いのだそう。日本のマヨネーズをオランダ人の友人は絶賛していたよ。
日本人がラーメンをすするような感じで、普段手軽に食される。
French fried potatoes - Wikipedia, the free encyclopedia
